Ce cocktail a été créé dans les années 70, d'après les recommandations de l'écrivain Ernest Hemingway :

• Mettre dans votre mélangeur :
  - 1.5 cl de vodka;
  - 1.5 cl de gin (dry);
  - 1.5 cl de rhum;
  - 1.5 cl de téquila;
  - 1.5 cl de triple-sec;
  - 3 cl de cola;
  - 1 cl de jus de citron.

Pourquoi Iced Tea? Peut-être dû à sa jolie couleur ambrée? Suggestion d’accompagnement : un bon roman tel qu’Un vieil homme et la mer!